Ngày 17/5, Đại học Cần Thơ phối hợp với UBND xã Vĩnh Lộc tổ chức lớp tập huấn chuyên đề: nuôi tôm chuyên nghiệp cải tiến và phát triển bền vững mô hình lúa - tôm. Đây là lớp tập huấn thuộc Đề tài “ kích hoạt đổi mới sáng tạo cho lộ trình tác động phát triển bao trùm và bền vững”. 

 PGS.TS Huỳnh Trường Giang - Phó hiệu trưởng Trường Thủy Sản trực thuộc Đại Học Cần Thơ hội thảo tại ấp Nhụy cầm .

      Đến dự có Phó Giáo sư - Tiến sĩ Trần Ngọc Hải - Phó hiệu trưởng Đại Học Cần Thơ; PGS.TS Huỳnh Trường Giang- Phó hiệu trưởng Trường Thủy Sản trực thuộc Đại Học Cần Thơ; Ông Tiết Tiến Dũng - Giám đốc Trung tâm khuyến nông tỉnh Cà Mau; cán bộ kỷ thuật các phòng, khoa chuyên môn; về phía địa phương có Bà Trần Châu Pha - Giám đốc Trung tâm công ích xã và hơn 30 thành viên của các HTX. 

Đại biểu cùng tham quan mô hình sản xuất tại hộ Trần Văn Liền ấp Nhụy Cầm.

    Tại buổi hội thảo, bà con nông dân được tìm hiểu quy trình ương tôm theo công nghệ biofloc, nâng cao chất lượng tôm giống phục vụ mô hình tôm – lúa. Đây là mô hình nuôi tôm quãng canh cải tiến, sản phẩm hữu cơ, đa dạng, chất lượng, thân thiện môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu, giảm rủi ro về dịch bệnh. Mô hình này còn gắng với chuỗi ngành hàng tôm sinh thái, liên kết chặt chẽ các tác nhân từ cung ứng vật tư đầu vào; tăng giá trị, đảm bảo an toàn thực phẩm và phát triển bền vững. Ngoài ra, trong điều kiện phát triển công nghệ hiện đại người nuôi tôm chuyên nghiệp cần tiếp cận truyền thông và thương mại điện tử; truy xuất nguồn gốc hàng hóa, tạo thương hiệu, niềm tin của người tiêu dùng đối với sản phẩm. Đây là mô hình nuôi tôm theo hình thức công nghệ mới, nhằm tìm hướng đi mới, hình thành liên kết chuỗi giá trị đáp ứng nhu cầu của thị trường. 

Đại biểu tham gia thảo luận về kỹ thuật.

    Dịp này, các đại biểu còn được tham quan mô hình trình diễn tại hộ Trần Văn Liền - ấp Nhụy Cầm, mô hình được thả nuôi 20.000 con tôm giống, loại giống tôm gia hóa. Hiện tôm đã được gần 7 tuần tuổi, sinh trưởng và phát triển tốt. Theo ông Liền cho biết: thả nuôi theo hình thức ương công nghệ Biofloc giúp kiểm soát tốt môi trường ao nuôi,  giảm thời gian chăm sóc, tiết kiệm điện năng cho hệ thống sục khí, quạt nước so với hình thức nuôi một giai đoạn truyền thống, tạo môi trường cho Tôm nuôi phát triển đồng đều, tỷ lệ sống cao./.